春になりました🌸

こんにちは❗️

フィットネスジムBurnです❗️

今回は季節ものを取り上げていきたいと思います。

春になりましたが、春といえば何を思い浮かべますか??

僕は、桜餅が出てきました。

桜餅は、餅の中に餡を入れて、桜の葉の塩漬けで包んだ和菓子です。
そこまでは、皆さんも知っているでしょう!!!

。。。しかし!!
関東側と関西側では作り方が少し違うんです!!

関西側・・・餅米を使った道明寺粉の皮の中に餡を入れる。

関東側・・・小麦粉などの皮で餡を巻く。

と、全然材料が違います!

旬の食べ物でも食べ方や作り方を変えて楽しむのもいいんじゃないでしょうか??🤔

ぜひ、皆さんも春の旬なものを楽しんでください!

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